Resep Pindang Telur oleh Fanisa Ristrani Putri
Bahan-Bahan
-
1/4 kg telur
-
3 siung bawang merah
-
3 siung bawang Putih
-
1 ruas lengkuas (geprek)
-
1 batang sereh (geprek)
-
1 lbr daun salam
-
1 bh gula merah kecil
-
2 bh teh celup (me : sariwangi)
-
1 bks royco rasa ayam
-
2 sdm kecap manis
-
2 sdm air asam jawa
Langkah-langkah
-
Rebus telur, kemudian kupas. Sisihkan.
-
Rebus air secukupnya sampai mendidih, masukan semua bahan dan telur.
-
Aduk2, tes rasa kemudian tusuk2 telur agar bumbu meresap sampai ke dalam telur. tunggu sampai air menyusut dan telur berwarna coklat
Notes:
Sumber: Cookpad
