Pindang Telur Motif Marmer – Resep membuatnya

Resep Pindang Telur Motif Marmer oleh Dewi Ratnasari

Bahan-Bahan

  1. 4 butir telur ayam
  2. 2 genggam kupasan kulit bawang merah dan bawang putih
  3. 2 ruas lengkuas geprek
  4. 1 batang sereh
  5. 3 lembar daun salam
  6. 2 sdm kecap manis
  7. 1 sdt gula merah sisir
  8. 2 sdt garam
  9. 3 kantong teh celup
  10. 1 liter air

Langkah-langkah

  1. Cuci bersih kulit bawang merah dan putih. Didihkan telur bersama kulit bawang merah dan putih, lengkuas, daun salam, dan sereh.

    Pindang Telur Motif Marmer langkah memasak 1 foto
  2. Tambahkan teh celup masak sebentar. Masukkan gula merah, kecap manis, dan garam.

  3. Angkat telur, kemudian retakan dengan hati-hati. Jangan sampai terkelupas.

  4. Masak kembali bersama rebusan rempah tadi dengan api kecil. Saya merebus sampai 2 jam an. Matikan api.

    Pindang Telur Motif Marmer langkah memasak 4 foto
  5. Tunggu sampai kuah tidak terlalu panas. Angkat telur, kemudian kupas telur pelan-pelan.

  6. Selamat mencoba.

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *