Pindang kuah kecap – Resep membuatnya

Resep Pindang kuah kecap oleh anggi pandan wuri

Bahan-Bahan

  1. 6 ekor ikan pindang, goreng setengah matang
  2. 3 siung bawang merah, iris
  3. 2 siung bawang putih, geprek cincang
  4. 2 buah tomat, iris
  5. 1 cm lengkuas, geprek
  6. 2 lembar daun salam
  7. 3 sdm kecap manis
  8. secukupnya garam dan kaldu bubuk
  9. 5 buah cabai rawit, iris
  10. 600 ml air
  11. 2 sdm minyak goreng
  12. 1 ruas kunyit iris
  13. 1 ruas jahe iris

Langkah-langkah

  1. Tumis bawang merah, bawang putih, cabe, lengkuas kunyit jahe dan daun salam sampai layu lalu masukan tomat tumis sampai tomat layu

  2. Masukan air dan kecap. tunggu sampai mendidih

  3. Setelah mendidih, masukan pindang goreng. aduk aduk

  4. Masukan garam dan kaldu bubuk. tes rasa. sajikan

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *