Pindang kuah ikan mas – Resep membuatnya

Resep Pindang kuah ikan mas oleh Dapur Dien

Bahan-Bahan

  1. 1 kg ikan mas yg sdh dibersihkan potong menjd 2 bagian
  2. 1/4 bulatan kol
  3. 5 buah cabe merah kriting (cukup dibelah tengahnya)
  4. 2 sdm kecap manis bango
  5. Garam gula kaldu bubuk sckpnya
  6. Bumbu keprek
  7. 8 siung bawang merah
  8. 4 siung bawang putih
  9. 2 ruas jahe
  10. 4-5 buah kunyit
  11. 1 jempol lengkuas
  12. 4 lbr daun salam
  13. 2 batang sereh
  14. 3 lembar daun jeruk

Langkah-langkah

  1. Didihkan air sckpnya masukan bumbu yg sdh dikeprek, kecap manis, garam, gula dan kaldu bubuk aduk rata tunggu sampai mendidih icip rasa

  2. Setelah mendidih masukan ikan mas dan cabenya aduk perlahan spy tdk hancur tunggu sampai mendidih dan ikan matang

  3. Sesaat sebelum diangkat masukan kolnya aduk sbntr, setelah semuanya pas matikan kompor

  4. Pindang kuah ikan mas siap dihidangkan

    Pindang kuah ikan mas langkah memasak 4 foto
  5. Selamat mencoba

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *