Resep Pindang kerang dara oleh Mey’s Cila
Bahan-Bahan
-
300 gr kerang dara
-
2 gls air
-
2 siung bawang merah
-
1 siung bawang putih
-
1 cm kunyit
-
1-2 cm lengkuas
-
1 bh tomat kecil,potong 4
-
3 bh cabe kriting, potong 3
-
1 btg serai, memarkan, ikat
-
1 lbr daun salam
-
secukupnya Garam
Langkah-langkah
-
Iris2 aja semua bumbu
-
Cuci kerang sampe bersih, masukkan panci tambah air, masukkan bumbu yg dirajang, dan rempah2 lainnya..
-
Masak hingga mendidih, tambahkan garam, masak lagi hingga airnya sedikit agak surut, cek rasa
-
Sajikan deh
Notes:
Sumber: Cookpad
