Pindang ikan mas khas sunda (presto) – Resep membuatnya

Resep Pindang ikan mas khas sunda (presto) oleh Hanindya

Bahan-Bahan

  1. 1/2 kg ian mas
  2. secukupnya Salam + serai
  3. Cabe rawit merah : secujupnya
  4. secukupnya Air putih
  5. secukupnya Kaldu bubuk
  6. 1 sdm kecap
  7. 2 bh gula merah
  8. 1 ptg lengkuas geprek
  9. 2 bh tomat potong”
  10. 1 btg daun bawang potong
  11. Bumbu halus
  12. 4 bh bawang merah
  13. 3 bh bawang putih
  14. 3 cm jahe
  15. 3 cm kunyit
  16. 3 bh kemiri
  17. secukupnya Garam

Langkah-langkah

  1. Bersihkan ikan mas,cuci bersih lalu goreng setengah matang.sisihkan

  2. Tata daun salam didasar panci lalu diatas daun salam tata serai.baru letakan ikan yg sdh di goreng diatasnya

    Pindang ikan mas khas sunda (presto) langkah memasak 2 foto
  3. Taruh bumbu halus diatas ikan tambahkan irisan tomat & lengkuas, daun bawang,gula merah, kecap,kaldu bubuk dan air secukupnya.

    Pindang ikan mas khas sunda (presto) langkah memasak 3 foto
  4. Lalu tutup panci presto.nyalakan kompornya.masak smp matang. Matikan kompor tunggu selama 15 mnt baru buka pancinya.tes rasa.sajikan.

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *