Pindang geprek ngesess… – Resep membuatnya

Resep Pindang geprek ngesess… oleh Lulu In NF

Bahan-Bahan

  1. 2 ekor pindang salem
  2. 13 siung bawang merah
  3. 9 siung bawang putih
  4. 20 cabe rawit
  5. 3 cabe hijau
  6. 1 butir tomat
  7. 2 lembar daun jeruk
  8. 1/2 lengkuas digeprek
  9. 2 SM minyak goreng
  10. Garam secukupnya dan tambahkan penyedap rasa bila suka

Langkah-langkah

  1. Cuci bersih ikan pindang, ambil dahingnya saja duri dan kepalanya dikasihkan kucing, sisihkan

  2. Kuliti bawang dan cuci bersih semua bimbu lalu diiris tipis kecuali lengkuas, sisihkan.

  3. Siapkan wajan danTumis semua bumbu tunggu sampai harum.

  4. Kalau sudah berbau harum masukkan pindang suwirnya, oseng terus sampai 15 menit, tambahkan lengkuas dan daun jeruk oseng lagi 3 menit. Angkat dan sajikan.

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *