Pindang balado – Resep membuatnya

Resep Pindang balado oleh Bidherine Eppy

Bahan-Bahan

  1. 10 ekor ikan pindang kecil
  2. 3 bh cabe merah
  3. 25 bh cabe rawit warna merah
  4. 2 siung bawang putih
  5. 5 siung bawang merah
  6. 2 sdt garam
  7. 1 sdm gula
  8. 1 sdm penyedap rasa ayam
  9. secukupnya Air
  10. secukupnya Minyak

Langkah-langkah

  1. Goreng setengah matang ikan pindang, sisihkan.

  2. Haluskan cabe rawit, cabe merah, bawang merah, bawang putih (cacah halus)

  3. Goreng bumbu yg di cacah halus dengan sedikit minyak, sampai setengah matang, tambahkan air, masak sampai berubah warna, beri garam, gula dan penyedap rasa, kalau kurang bisa ditambahkan sesuai selera

  4. Masukkan ikan ke dalam sambal goreng, kemudian aduk rata

  5. Siap disajikan dengan nasi hangat pasti lebih enak..

    Pindang balado langkah memasak 5 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *