Resep Pie Susu Teflon oleh Novia Chan

Bahan-Bahan

  1. Bahan crust :
  2. 10 sdm terigu segitiga biru
  3. 5 sdm margarin (sy pake blueband cookie)
  4. 1 butir kuning telur
  5. Bahan fla :
  6. 2 butir kuning telur
  7. 2 sdm tepung maizena
  8. 1/2 sdt garam
  9. 10 sdm air matang (untuk melarutkan maizena)
  10. 14 sdm SKM putih atau sesuai selera

Langkah-langkah

  1. Siapkan bahan crust

    Pie Susu Teflon langkah memasak 1 foto
  2. Siapkan wadah. Campur semua bahan crust. Saya uleni pake tangan

    Pie Susu Teflon langkah memasak 2 foto
  3. Campur sampai adonan kalis dan bisa dibentuk

    Pie Susu Teflon langkah memasak 3 foto
  4. Tata di teflon. Ratakan pinggiran dengan garpu. Jgn lupa tengah nya ditusuk tusuk pake garpu.

    Pie Susu Teflon langkah memasak 4 foto
  5. Siapkan bahan fla

    Pie Susu Teflon langkah memasak 5 foto
  6. Aduk jadi satu bahan fla sampai tercampur rata. Untuk tepung maizena larutkan dulu dg air tadi ya.

    Pie Susu Teflon langkah memasak 6 foto
  7. Panggang crust selama 3 menit. Kemudian masukkan bahan fla. Dengan api sangat kecil ya. Tutup teflon spy fla cepat matang.

    Pie Susu Teflon langkah memasak 7 foto
  8. Tunggu sampai crust kulitnya kecoklatan. Dan fla mulai matang. Matikan api.

    Pie Susu Teflon langkah memasak 8 foto
  9. Biarkan sampai dingin dan fla akan mengental sendiri. Baru kluarkan dari tflon.

  10. Ini percobaan ke 2 kalinya dg resep yg sama. Intinya apinya kecilin bangett

    Pie Susu Teflon langkah memasak 10 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here