Pie Susu Keju – Resep membuatnya

Resep Pie Susu Keju oleh Ummahhaaqa95 (Afni Nur Rochmah)

Bahan-Bahan

  1. 150 gram butter
  2. 75 gram gula halus
  3. 310 gram terigu (saya kunci biru)
  4. 2 sdm susu bubuk
  5. 2 buah kuning telur
  6. bahan custard:
  7. 80 susu kental manis
  8. 100 gram air
  9. 1 sdm tepung maizena
  10. 2 butir kuning telur
  11. 100 gram keju parut

Langkah-langkah

  1. Siapkan baskom, masukkan gula dan butter, aduk sampai rata dengan whisk. Tambahkan kuning telur, aduk rata. Masukkan tepung terigu aduk rata. Bungkus dengan plastik wrap, masukkan kulkas selama 30 menit.

  2. Sambil menunggu adonan kulit. buat custard/ fillingnya ya. Campur semua bahan kecuali keju parut. Aduk rata, saring. Tambahkan keju parut, aduk rata. Sisihkan..

  3. Keluarkan adonan kulit dari kulkas, lalu bagi adonan, saya masing 30gr. Taruh di cetakan pie. saya pakai cetakan pie dengan diameter 7 cm. Rapikan, lalu tusuk2 dengan garpu.

  4. Tuang adonan fillingnya.

  5. Oven dengan suhu 170 selama 35 menit (sesuaikan dengan oven masing2).

  6. Selamat mencoba

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *