Resep Pie buah sederhana oleh Wie Utamy

Bahan-Bahan

  1. Adonan kulit:
  2. 100 gr mentega (aku pke palmia yg mix butter n margarine)
  3. 200 gr terigu serbaguna
  4. 2 sdm air es
  5. 1 sdm gula pasir
  6. Adonan isi:
  7. 2 kuning telur
  8. 250 ml susu cair
  9. 2 sdm maizena
  10. 3 sdm gula, hasilnya manisny sedang, jk suka manis, boleh ditambh
  11. 1/2 sdt vanili
  12. 1/2 sdm margarin
  13. Hiasan:
  14. Buah anggur, mangga, dan manisan kolang kaling 🙂
  15. Hiasan menyesuaikan isi kulkas,, 😀

Langkah-langkah

  1. Adonan kulit: mix semua bahan, adon hingga kalis

  2. Oles cetakan dg mentega tipis2, baru cetak adonan kulitnya, tusuk2 bagian tengah dg garpu, panggang kurleb 20 menit ya,,

  3. Bahan vla/isian: mix telur, susu, gula, vanili,, masak dan terus di aduk sampai mendidih, cairkan maizena dg 3-4 sdm air biasa, aduk rata, lalu masukan ke adonan yg sdh mendidih td, aduk2 lagi sampai mendidih lagi

  4. Biarkan agak dingin, masukan pipping bag, dan simpan dkulkas

  5. Jk kulit pie nya sdh matang, keluarkan dr cetakan pie, semprotkan isian vla nya, hias dg buah2an,, siap disajikan,, 🙂

    Pie buah sederhana langkah memasak 5 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here