Pie Buah – Resep membuatnya

Resep Pie Buah oleh Dilla Wahab

Bahan-Bahan

  1. Bahan crust :
  2. 200 gram terigu
  3. 125 gram mentega
  4. 1 sdm gula halus
  5. Bahan fla :
  6. 300 ml susu cair
  7. 35 gram tepung maizena
  8. 1 sdm whipped cream bubuk
  9. 1 sdt vanili bubuk
  10. 1 bh telur
  11. 5 sdm gula pasir
  12. 1/2 sdm margarin
  13. Topping buah sesuai selera

Langkah-langkah

  1. Campur semua bahan crust hingga tercampur rata, bulatkan, tutup dengan plastik lalu diamkan.

  2. Cetak di cetakan, lalu panggang hingga kuning keemasan

  3. Untuk fla, campur susu, gula, whipped cream dan vanili masak hingga gula mencair

  4. Kocok lepas telur, campur dengan sedikit susu

  5. Masukkan kedalam adonan susu.

  6. Lalu masukkan maizena yg telah dilarutkan dengan air. Masak hingga mengental

  7. Matikan api lalu masukkan mentega, aduk hingga merata.

  8. Setelah fla dingin, semprotkan ke dalam kulit pie lalu hiasi dengan buah

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *