Pie Buah NCC #pr_anekapie – Resep membuatnya

Resep Pie Buah NCC #pr_anekapie oleh Bunda Ei

Bahan-Bahan

  1. Bahan kulit:
  2. 250 gram tepung terigu serbaguna, saya Segitiga
  3. 125 gram butter, saya Anchor
  4. 1/2 sdt garam
  5. 5 sdm air es
  6. Bahan vla:
  7. 500 ml susu cair plain
  8. 5 butir kuning telur, kalo besar2 pakai 4 saja cukup
  9. 100 gram gula castor/gula pasir butiran halus
  10. 30 gram maizena
  11. 1 sdm butter
  12. 1 sdt vanili bubuk
  13. Topping: sesuai selera buah2n
  14. Bahan siraman:
  15. 1 sdt agar2 bubuk putih
  16. 1 sdt gula pasir
  17. 100 ml air

Langkah-langkah

  1. Buat kulit pie. Campur semua bahan jadi 1 hingga rata dengan cara di uleni.

  2. Lalu langsung cetak di loyang yg sudah di oles minyak atau margarin. Tusuk2 dasar pie.

    Pie Buah NCC #pr_anekapie langkah memasak 2 foto
  3. Panggang hingga matang.

  4. Buat vla. Aduk rata susu dan gula. Panaskan diatas api kecil hingga panas.

  5. Campur larutan maizena dengan kuning telur. Ambil sedikit larutan susu, campur dengan larutan maizena.

  6. Lalu tuang campuran larutan maizena ke dalam susu. Aduk cepat ya. Masak lagi hingga meletup2.

  7. Setelah kulit matang dinginkan sejenak. Lalu isi dengan vla dan hias dengan buah2. Setelah suhu ruang masukan dalam kulkas.

  8. Sajikan dingin.

    Pie Buah NCC #pr_anekapie langkah memasak 8 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *