Pie Buah Mini – Resep membuatnya

Resep Pie Buah Mini oleh Welly Herlina (Mommy Zhi’89)

Bahan-Bahan

  1. 300 gr tepung terigu (segitiga biru)
  2. 200 gr margarine (blue and)
  3. 50 gr gula halus
  4. 2 butir kuning telur
  5. 20 ml air matang
  6. Bahan vla,utk 18bh pie:
  7. 500 ml susu cair (ultra)
  8. 5-6 sdm gula pasir
  9. 1/2 sdt esens vanili (me: smelling good)
  10. 4 sdm tepung maizena (larutkan dgn susu)
  11. Topping:
  12. buah Aneka
  13. 1 sdm bubuk agar
  14. 3 sdm air

Langkah-langkah

  1. Campurkan tepung,gula halus,margarin dlm 1 wadah

    Pie Buah Mini langkah memasak 1 foto
  2. Aduk rata dgn garpu hingga menjadi bulir kecil

    Pie Buah Mini langkah memasak 2 foto
  3. Tambahkan 2 kuning telur,uleni dgn tangan hingga kalis,tambahkan air,uleni lagi hingga kalis

    Pie Buah Mini langkah memasak 3 foto
  4. Oles cetakan pie dgn margarin tipis

    Pie Buah Mini langkah memasak 4 foto
  5. Timbang adonan 20gr,taruh di cetakan,tekan hingga rata menutupi cetakan

    Pie Buah Mini langkah memasak 5 foto
  6. Tekan bagian bawah dgn ujung garpu

    Pie Buah Mini langkah memasak 6 foto
  7. Panggang di oven suhu 180 selama 20-25 menit/ sesuaikan oven masing-masing. Keluarkan dari oven.

  8. Cara membuat vla: – masak susu(sisakan sedikit utk melarutkan tepung maizena)dan gula. Tambahkan esens vanili,tambahkan larutan maizena,masak hingga mengental.

  9. Isi kulit pie dgn vla,beri toping buah,dan siram dgn bubuk agar yg telah dimasak dgn 3sdm air. Sajikan!

    Pie Buah Mini langkah memasak 9 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *