Resep Pie Buah cocok buat bakulan oleh nHnCook || HikmaH

Bahan-Bahan

  1. Bahan kulit pie
  2. 250 gr tepung terigu
  3. 125 gr mentega
  4. 1/2 sdt garam
  5. 6 sdm air es (me : 8 sdm)
  6. Bahan vla :
  7. 1 buah kuning telur
  8. 250 ml air (2 bks SKM + air)
  9. 25 gr tepung maezena
  10. 30 gr gula pasir
  11. 1/2 sdt margarine
  12. 1/4 sdt vanilla bubuk
  13. Bahan pelapis atas :
  14. 100 ml air
  15. 1 sdt agar2 tanpa warna
  16. 1 sdm gula pasir
  17. Bahan pelengkap :
  18. Buah kiwi secukupnya
  19. Buah naga secukupnya

Langkah-langkah

  1. Campur semua bahan kulit lalu aduk rata.sampai bisa dibentuk (penambahan air disesuaikan saja..karna kelembaban tepung beda2)

  2. Timbang masing2 10gr.lalu cetak…tusuk2 bagian dasar pie supaya tdk menggembung

    Pie Buah cocok buat bakulan langkah memasak 2 foto
  3. Lalu oven selama 20 menit disuhu 180 cc.ak pake otang jadi pake kira2 ja suhunya

    Pie Buah cocok buat bakulan langkah memasak 3 foto
  4. Dinginkan…bila sudah dingin.simpan dalam toples

    Pie Buah cocok buat bakulan langkah memasak 4 foto
  5. Masak vlanya.sudah matang lalu tuang ke pie…lakukan sampai habis lalu tata buah diatasnya.bila sudah kokoh baru beri pelapis agar2 supaya buah tdk bergeser

    Pie Buah cocok buat bakulan langkah memasak 5 foto
  6. Untuk membuat bahan pelapis atas.rebus 3bahan diatas..sampai mendidih.siap digunakan (ak pake kuas lebih rata)

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here