Pie Brownies – Resep membuatnya

Resep Pie Brownies oleh Sandra Risma

Bahan-Bahan

  1. Adonan kulit :
  2. 130 gram margarin beku
  3. 250 gram tepung terigu cakra/segitiga
  4. 30 gram gula halus
  5. 2 sdm air dingin
  6. Bahan brownies:
  7. 50 gram margarin
  8. 40 ml minyak goreng
  9. 2 butir telur
  10. 150 gram gula pasir
  11. 150 gram DCC
  12. 100 gram tepung terigu
  13. 35 gram coklat bubuk

Langkah-langkah

  1. Dalam wadah, campur margarin beku, terigu dan gula halus, aduk sampai berbulir”. Masukkan 2 sdm air dingin, uleni sampai kalis.

  2. Ambil cetakan pie, oles dengan sedikit margarin. Letakkan adonan kulit dalam cetakan pie dengan ditekan” diseluruh pinggiran cetakan. Tusuk dengan menggunakan garpu. Sisihkan.

  3. Lelehkan margarin, minyak dan DCC dengan cara di tim sampai meleleh.

  4. Kocok telur dan gula sampai gula larut. Masukkan larutan DCC, aduk balik merata.

  5. Masukkan dengan diayak, tepung dan coklat bubuk. Aduk merata.

  6. Tuang adonan brownies diatas adonan kulit. Panggang pie sampai matang sesuai oven masing”. Sampai kulit pie berasa keras.

  7. Karena aku pake teflon. Aku panggangnya 30-40 menit dengan api kecil.

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *