Peyek Udang Rebon – Resep membuatnya

Resep Peyek Udang Rebon oleh Muchliyanty Asril

Bahan-Bahan

  1. 7 sdm tepung beras
  2. 4 lbr daun jeruk (iris halus)
  3. 1 buah kuning telur
  4. 200 ml santan
  5. 4 sdm udang rebon
  6. Bumbu halus :
  7. 3 siung bawang merah
  8. 2 siung bawang putih
  9. Secukupnya ketumbar
  10. 3 buah kemiri sangrai
  11. 2 cm kencur
  12. Secukupnya garam, penyedap (blh skip)

Langkah-langkah

  1. Campurkan tepung, bumbu halus, daun jeruk, udang rebon dan kuning telur. Kemudian tambahkan santan perlahan sambil diaduk hingga menjadi adonan peyek

  2. Goreng peyek disisi2 pinggir penggorengan dengan api sedang

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *