Peyek udang krispy – Resep membuatnya

Resep Peyek udang krispy oleh Ariati Mufidah

Bahan-Bahan

  1. 1 cup tepung beras
  2. 5 sdt tepung sajiku
  3. 3-4 siung bawang putih
  4. 1/2 bks merica butiran kalo suka pedas
  5. secukupnya royco dan garam
  6. 1-2 cup udang secukupnya
  7. minyak goreng untuk menggoreng

Langkah-langkah

  1. Campurkaan tepung beras dan sajiku lalu aduk hingga merata.

  2. Ulek bawang putih dan merica hingga halus dan campurkan royco dan garam secara merata

  3. Campurkan bumbu ulekan dengan air putih sedikit demi sedikit lalu tuang kedalam bahan kering sambil diaduk hingga merata. Terakhir tambahkan udangnya.

  4. Panaskan minyak lalu goreng peyek, sy pake sendok aja,

  5. Nuangnya ke samping wajan supaya peyeknya krispy sambil disiram minyak panas sampe peyeknya lepas dari sisi wajan tsb.

  6. Goreng hingga kuning keemasan angkat lalu sajikan.

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *