Petulo Merah Putih Kuah Jahe – Resep membuatnya

Resep Petulo Merah Putih Kuah Jahe oleh iiswatizain

Bahan-Bahan

  1. Bahan petulo bihun:
  2. 100 gr bihun jagung, seduh,tiriskan
  3. 6 sdm tepung sagu
  4. 2 tetes pewarna merah
  5. Bahan kuah jahe:
  6. 300 ml air
  7. 100 gr jahe, memarkan
  8. 2 lbr daun pandan
  9. 300 ml santan
  10. 150 ml susu cair
  11. 1/8 sdt garam
  12. 25 gr gula pasir

Langkah-langkah

  1. Bagi bihun menjadi 2 bagian,satu bagian beri warna merah dan sisanya biarkan putih

  2. Masing2 tambahkan 3 sdm tepung sagu,aduk hingga rata

  3. Cetak dalam cetakan kue talam yang dioles minyak lalu kukus selama 20 menit dengan api sedang sampai matang

  4. Rebus air,tambahkan jahe,dan daun pandan sampai mendidih dan harum.angkat,saring

  5. Masukkan santan,susu cair dan gula pasir masak sambil sesekali diaduk sampai mendidih.angkat

  6. Sajikan petulo merah putih dengan kuah jahe

    Petulo Merah Putih Kuah Jahe langkah memasak 6 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *