Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 30 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min
Resep Pesmol pindang tongkol oleh Dapur Rifka
Bahan-Bahan
-
Pindang tongkol,cuci bersih.goreng
-
sesuai selera Daun bawang,cuci.iris
-
Tomat,cuci bersih.potong-potong
-
2 buah cabe merah,iris serong
-
Cabai rawit utuh
-
Cuka,secukupnya
-
Gula,garam,kaldu bubuk
-
1 gelas belimbing Air
-
Bumbu halus:
-
3 siung bawang putih
-
4 siung bawang merah
-
3 butir kemiri
-
Jahe
-
Kunyit
Langkah-langkah
-
Tumis bumbu halus hingga harum,masukkan tomat.aduk rata
-
Masukkan cabe merah iris & cabe rawit utuh, aduk-aduk
-
Tambahkan air
-
Masukkan garam gula dan kaldu bubuk,cek rasa.
-
Masukkan pindang tongkol goreng & daun bawang,aduk rata.
-
Angkat,sajikan
Notes:
Sumber: Cookpad
