#Pesmol ikan #kamismanis – Resep membuatnya

Resep #Pesmol ikan #kamismanis oleh Aliynt Rahmadina

Bahan-Bahan

  1. 1 kg ikan Nila/Mas
  2. 2 batang timun, potong korek api
  3. 2 batang wortel, potong kork api
  4. Secukupnya cengek, jangan dipotong, nanti pedes
  5. Bumbu bumbu
  6. Secukupnya air
  7. Secukupnya cuka masak
  8. Secukupnya minyak untuk menumis
  9. bumbu halus
  10. 5 bt bawang merah
  11. 2 siung bawang putih
  12. 1 SDT ketumbar
  13. 1 ruas jari kunyit
  14. 1 ruas jari jahe
  15. 3 butir kemiri
  16. 3 lbr salam
  17. 1 btg sereh, cukup geprek

Langkah-langkah

  1. Marinasi ikan dengan jeruk nipis dan garam, goreng sampai matang dan garing

  2. Cara membuat: tumis bumbu halus sampai harruummm,

  3. Masukkan timun, wortel, cengek. Aduk rata

  4. Masukkan 2-3 gelas air, beri bumbu bumbu, cuka, tes rasa

  5. Masukkan ikan, aduk asal rata,

  6. Sajikan. Semoga bermanfaat

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *