Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 30 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min

Resep Perkedel Udang Selimut by #PERKEDELKU oleh Ummu Alfard

Bahan-Bahan

  1. 1 sachet Perkedelku
  2. 100 ml air
  3. 2 siung bawang putih,geprek,rajang tumis
  4. 1 butir telur,1/2 untuk adonan 1/2 lagi untuk baluran
  5. 8 ekor udang utuh ukuran besar
  6. Secukupnya tepung roti
  7. Secukupnya minyak untuk menggoreng

Langkah-langkah

  1. Udang potong jadi 2,sisakan ekornya…setengahnya lagi dirajang.

  2. Campur 1/2 butir telur,udang cincang,air,bawang putih,dan 1 sachet Perkedelku.Aduk-aduk sampai menjadi adonan perkedel.

  3. Pipihkan adonan,bungkus udang dengan adonan kecuali ekornya.

  4. Masukkan kedalam telur.Lalu Balur dengan tepung roti.Lakukan sampai habis.

  5. Perkedel udang Selimut siap digoreng

  6. Goreng dgn api kecil agar tepung roti tidak gosong.

  7. Perkedel udang Selimut siap disajikan.

    Perkedel Udang Selimut by #PERKEDELKU langkah memasak 7 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here