Perkedel Tahu telur – Resep membuatnya

Resep Perkedel Tahu telur oleh Syally

Bahan-Bahan

  1. 1 buah tahu putih besar
  2. 1 butir telur ayam
  3. 2 sdm tepung bakwan instant/terigu
  4. 2 siung bawang merah
  5. 1 siung bawang putih
  6. 1/2 sdt lada bubuk
  7. 1/2 sdt kaldu bubuk
  8. 1/4 sdt garam
  9. 1 batang daun bawang
  10. minyak untuk menggoreng

Langkah-langkah

  1. Cuci tahu lalu haluskan.sisihkan

  2. Haluskan garam bersama bawang merah dan putih lalu campurkan dg tahu yg sdh dihaluskan

  3. Tambahkan lada bubuk,kaldu. dan tepung bakwan.lalu aduk sampai rata.tes rasa y bun..

  4. Setelah dirasa cukup asin dan gurihnya tambahkan daun bawang dan telur.aduk sampai benar2 rata

  5. Panaskan minyak,setelah cukup panasnya,bentuk adonan tahu pd 2 buah sendok,lalu adonan digoreng sampai kecoklatan

  6. Sajikan hangat dg cabe rawit atau saos sambal

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *