Perkedel Tahu – Resep membuatnya

Resep Perkedel Tahu oleh Iftitah Kurniasari

Bahan-Bahan

  1. 2 kotak tahu pong uk sedang
  2. 1 butir telur
  3. 2 siung bawang putih
  4. Secukupnya merica bubuk
  5. Secukupnya daun bawang cincang
  6. Secukupnya garam
  7. Secukupnya kaldu jamur/ penyedap (optional)

Langkah-langkah

  1. Haluskan tahu, bawang putih, merica. Buat adonan dengan menambahkan 1 butir telur, lalu aduk rata

  2. Tambahkan garam, penyedap secukupnya, aduk. Tambahkan daun bawang cincang lalu aduk kembali sampai rata

  3. Cetak adonan dengan sendok makan, goreng pada minyak panas dengan api sedang

  4. Masak hingga berubah kecoklatan. Jika sudah matang, angkat, tiriskan.

  5. Lalu hidangkan selagi hangat

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *