Perkedel tahu – Resep membuatnya

Resep Perkedel tahu oleh Iyus Sugesti

Bahan-Bahan

  1. 5 kotak tahu putih / kuning
  2. 1 butir telur (kocok lepas)
  3. 1 sdm munjung terigu
  4. 2 cabe kriting merah
  5. 1 cabe kriting hijau
  6. 15 lembar daun bayam (rajang halus)
  7. 2 siung bawang putih
  8. 2 rawit setan
  9. 1 sdt garam (sebagian untuk bumbu halus)
  10. 1 sdt gula
  11. 1/2 sdt lada bubuk
  12. Minyak untuk menggoreng

Langkah-langkah

  1. Rebus / kukus tahu, keringkan pakai tisu dapur atau remas pakai tangan sampai airnya habis lalu hancurkan

  2. Haluskan rawit setan dan bawang putih dengan sedikit garam

  3. Campurkan semua bahan diatas, aduk rata lalu bentuk sesuai selera

  4. Panaskan minyak, goreng perkedel di minyak yang banyak sampai kecoklatan

  5. Aku cocol ke sambal kecap jadinya pedas manis gitu ^^

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *