Resep Perkedel Tahu Kornet oleh Pawon mair (Irma Rahmawati)
Bahan-Bahan
-
1 bks tahu, isi 10 buah uk kecil, haluskan
-
2-3 sdm kornet sapi
-
1 buah wortel uk kecil, kupas kulitnya, parut pakai parutan keju
-
2-3 siung bawang putih, haluskan
-
Secukupnya garam, kaldu bubuk, merica bubuk
-
1 btg daun bawang(sy skip lg kosong)
-
1 butir telur
Langkah-langkah
-
Campur semua bahan, aduk rata.
-
Panaskan minyak dengan api sedang. Cetak tahu menggunakan 2 buah sendok. Gorengnya jangan dibulak balik, satu kali balikkan saja. Hati2 hancur, balikkan jika satu sisi sudah kering.
Notes:
Sumber: Cookpad
