Perkedel Kentang Wortel – Resep membuatnya

Resep Perkedel Kentang Wortel oleh Dapur Emak

Bahan-Bahan

  1. 1 kentang
  2. 1 wortel (potong dadu kecil2)
  3. 1 batang daun bawang iris
  4. 1 sdm maizena
  5. 1 bawang putih halus
  6. 2 bawang merah halus
  7. 1/4 sdt lada
  8. Secukupnya garam
  9. Secukupnya penyedap (bila suka)
  10. Pencelup ;
  11. 1 butir telur
  12. Secukupnya garam

Langkah-langkah

  1. Kupas, cuci dan potong2 kentang. Goreng kecoklatan lalu haluskan.

  2. Campur semua bahan kecuali bahan pencelup. Koreksi rasa.

  3. Ambil 1 sdm / sesuai keinginan adonan. Kepal2 lalu pipihkan. Lakukan sampai bahan habis.

    Perkedel Kentang Wortel langkah memasak 3 foto
  4. Simpan dalam kulkas 10 -15 menit.

  5. Goreng ; siapkan bahan pencelup. Celup perkedel dalam pencelup dan goreng sampai keemasan.

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *