Perkedel Kentang Simple – Resep membuatnya

Resep Perkedel Kentang Simple oleh Lina’s Kitchen

Bahan-Bahan

  1. 3 buah kentang besar
  2. 4 siung bawang merah
  3. 3 siung bawang putih
  4. 1 sdt merica bubuk
  5. Secukupnya garam dan gula
  6. Minyak goreng
  7. 1 butir telur
  8. Secukupnya bawang goreng
  9. Seledri

Langkah-langkah

  1. Kupas kentang. Cuci bersih. Potong potong. Lalu goreng setengah matang

  2. Haluskan kentang sampai rata. Biar ga pecah waktu digoreng. Sisihkan

  3. Goreng bawang merah dan bawang putih. Lalu uleg dengan garam gula dan merica bubuk

  4. Capurkan kentang, seledri dan bawang goreng dengan bumbu. Uleni dan cicipi rasanya.. tambahkan garam gula jika kurang pas

  5. Bentuk adonan bulat2. Lalu pipihkan. Ulangi smp habis

  6. Kocok telur. Masukkan bulatan ke adonan telur.

  7. Panaskan minyak. Goreng bulatan 2 3 mnit saja. Jgn lupa dbalik ya…..

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *