Perkedel Kentang – Resep membuatnya

Resep Perkedel Kentang oleh azkafairuz (dapurhits)

Bahan-Bahan

  1. 750 gr kentang
  2. 2 butir telor
  3. 1 helai daun bawang,iris tipis
  4. bumbu halus:
  5. 3 siung bawang merah
  6. 3 siung bawang putih
  7. 1 sdt lada butiran
  8. 2 cm pala utuh
  9. 1/2 sdm garam,cek rasa ya krg bs ditambah
  10. 1 sdt gula pasir
  11. minyak goreng
  12. note: 1telur utk baluran akan sisa,bisa gunakan 1/2butir aja

Langkah-langkah

  1. Iris kentang,cuci bersih kmd goreng, tiriskan

    Perkedel Kentang langkah memasak 1 foto
  2. Siapkan bumbu

    Perkedel Kentang langkah memasak 2 foto
  3. Goreng duo bawang

    Perkedel Kentang langkah memasak 3 foto
  4. Siapkan cobek ulek lada pala dan duo bawang goreng plus kentang gorengnya. jgn lupa gula dan garam juga dimasukkan..

    Perkedel Kentang langkah memasak 4 foto
  5. Dalam wadah aduk rata adonan kentang yg udah diulek beri 1 butir telor

    Perkedel Kentang langkah memasak 5 foto
  6. Kmd bentuk bulat pipih/sesuai selera

    Perkedel Kentang langkah memasak 6 foto
  7. Siapkan 1 butir telor lagi kocok rata kmd balur satu per satu kentangnya. goreng hingga kuning kecoklatan..siap disajikan. bs jd temen sayur sop..

    Perkedel Kentang langkah memasak 7 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *