Resep Perkedel Kentang oleh Niar Cahyadi

Bahan-Bahan

  1. 1/2 kg kentang
  2. 3 siung bawang merah
  3. 1 siung bawang putih
  4. Lada biji secukupnya
  5. secukupnya Masako ayam
  6. 1 butir telur
  7. 2 batang seledri ambil daunnya
  8. 1 batang daun bawang ambil bag hijaunya

Langkah-langkah

  1. Setelah semua bahan di siapkan, belah kentang menjadi bbrapa bagian lalu goreng.. sambil menunggu kentang matang haluskan lada biji, bawang merah dan bawang putih.. kemudian haluskan kentang bersama bumbu lakukan hingga kentang habis

  2. Iris halus daun bawang dan seledri, pindahkan kentang halus dalam wadah kemudian campur irisan seledri dan daun bawang.. beri masako ayam.. tes rasa.. di bagian ini boleh di tambahkan telur / skip jg gpp.. (sy ga pake)

  3. Bentuk perkedel, lakukan sampai habis.. kocok lepas telur.. kemudian masukan perkedel yang sudah di bentuk ke dalam kocokan telur, kemudian goreng sampai kecoklatan..

  4. Angkat dan tiriskan..

    Perkedel Kentang langkah memasak 4 foto
  5. Perkedel Kentang langkah memasak 5 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here