Perkedel kentang – Resep membuatnya

Resep Perkedel kentang oleh Tuty Ghafsha

Bahan-Bahan

  1. 500 kentang, potong2 goreng hingga matang, haluskan
  2. Secukupnya garam, kaldu bubuk, merica bubuk, pala bubuk
  3. 1 btr telur, aku 1 kuning telur ukuran besar
  4. 1 btg seledri iris halus, aku ga pake
  5. Bumbu yg tumis dan dihaluskan :
  6. 5 bawang merah
  7. 5 siung bawang putih
  8. 2 btr putih telur, kocok lepas

Langkah-langkah

  1. Aduk jadi satu kentang halus+kuning telur+garam, kaldu bubuk, merica dan pala bubuk, bentuk bulat/lonjok agak pipih, gulingkan ke dlm putih telur kocok, goreng hingga matang, angkat tiriskan.

    Perkedel kentang langkah memasak 1 foto
  2. Sajikan.

    Perkedel kentang langkah memasak 2 foto
  3. Enak juga jadi cemilan.

    Perkedel kentang langkah memasak 3 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *