Perkedel Kentang – Resep membuatnya

Resep Perkedel Kentang oleh Rosmer’s Kitchen

Bahan-Bahan

  1. 5 buah kentang besar, kupas, sisihkan
  2. 4 siung bawang merah, iris tipis
  3. 3 siung bawang putih, iris tipis
  4. 2 batang daun bawang, iris tipis
  5. 8 sdm kornet
  6. 2 buah telur
  7. 1 sdt garam
  8. 1 sdt merica butir
  9. 3 siung bawang putih
  10. Minyak untuk menggoreng

Langkah-langkah

  1. Potong kentang menjadi 6 bagian. Panaskan minyak, goreng kentang hingga matang. Angkat, kemudian haluskan

  2. Goreng irisan bawang merah hingga kuning kecoklatan, sisihkan

  3. Goreng irisan bawang putih hingga kuning kecoklatan, sisihkan

  4. Haluskan garam, merica dan bawang putih. Kemudian campur jadi satu kentang yang sudah dihaluskan, bawang merah goreng, bawang putih goreng, irisan daun bawang dan kornet. Aduk rata, bentuk bulatan sesuai selera

  5. Kocok 2 butir telur ayam, masukkan bulatan perkedel. Kemudian panaskan minyak dan goreng perkedel hingga kuning kecoklatan. Angkat, sajikan

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *