Perkedel Kentang – Resep membuatnya

Resep Perkedel Kentang oleh Oliveia Faizin

Bahan-Bahan

  1. 250 gr kentang
  2. 7 buah bawang merah
  3. 4 siung bawang putih
  4. 1/2 sdt merica
  5. 1/4 sdt garam
  6. 1 batang daun seledri, cincang halus
  7. 1 butir telur, kocok

Langkah-langkah

  1. Kupas kentang, potong dadu kecil2, cuci bersih. Goreng (bisa jg dikukus). Haluskan.

  2. Haluskan bawang merah dan bawang putih lalu tambahkan kentang yg sudah dihaluskan dan seledri cincang, bubuhkan merica bubuk dan garam, aduk rata.

  3. Ambil adonan, bentuk bulat lalu pipihkan. Masukkan dalam kocokan telur hingga terendam, angkat lalu goreng dlm minyak panas hingga kuning kecoklatan.

  4. Angkat dan tiriskan. Lakukan sampai habis.

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *