Perkedel kentang – Resep membuatnya

Resep Perkedel kentang oleh hj Tintin Purnama Sari

Bahan-Bahan

  1. 1 kg kentang,kupas
  2. 6 siung bawang putih,ulek
  3. 1/2 sachet royco
  4. 1 sdt gula pasir
  5. secukupnya Merica bubuk
  6. Daun sop/seledri,iris
  7. Bawang putih goreng,remas kasar
  8. Putih telur
  9. secukupnya Garam
  10. secukupnya Minyak goreng

Langkah-langkah

  1. Kupas kentang,potong dan cuci bersih

    Perkedel kentang langkah memasak 1 foto
  2. Ulek bawang putih,merica,dan sedikit garam,sisihkan

    Perkedel kentang langkah memasak 2 foto
  3. Goreng kentang hingga kuning kecoklatan,angkat dan tiriskan

    Perkedel kentang langkah memasak 3 foto
  4. Masukan kentang goreng kebumbu,ulek dan sisihkan,goreng sampai kentang habis,dan ulek

    Perkedel kentang langkah memasak 4 foto
  5. Tambahkan irisan daun sop/ seledri,gula pasir,baput goreng yang sudah diremas kasar, royco,aduk hingga rata,dan tes rasa

    Perkedel kentang langkah memasak 5 foto
  6. Bentuk bulat pipih atau sesuai selera,bisa langsung digoreng atau dimasukin kulkas

    Perkedel kentang langkah memasak 6 foto
  7. Untuk menggoreng,celupkan perkedel keputih telur,dan goreng hingga kuning kecoklatan,angkat dan tiriskan,ulangi sampai habis

    Perkedel kentang langkah memasak 7 foto
  8. Kalo mau dimasukin kulkas,taroh ditoples,tutup rapat,masukin kulkas,bisa digoreng kapan aja

    Perkedel kentang langkah memasak 8 foto
  9. Selamat mencoba….

    Perkedel kentang langkah memasak 9 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *