Resep Perkedel kentang buat tumini oleh CIA Febri
Bahan-Bahan
-
1 kg kentang kupas kukus
-
2 sdm bawang goreng
-
1 sdm bawang putih
-
1 sdm tepung sagu
-
1 sdm garam
-
1/2 sdm kaldu bubuk
-
1/2 sdm merica
-
1 buah wortel parut keju
-
2 sdm parsley
-
2 butir telur kocok
Langkah-langkah
-
Haluskan kentang kukus & campur dengan semua bahan lainnya hingga kalis. Terakhir masukkan telur. Aduk hingga rata. Bulatkan dengan sendok teh atau sesuai selera. Gulingkan di tepung panir. Goreng di api kecil sedang hingga kecoklatan.
Notes:
Sumber: Cookpad
