Perkedel Kentang #bikinramadhanberkesan – Resep membuatnya

Resep Perkedel Kentang #bikinramadhanberkesan oleh Nurul Wahdah

Bahan-Bahan

  1. 1 kg Kentang, kupas, iris2 Dan cuci
  2. 5 batang daun bawang, diiris2 halus
  3. 2 butir telor, pisahkan kuning Dan putihnya
  4. Bumbu halus :
  5. 8 siung bawang Merah
  6. 6 siung bawang putih
  7. 1/2 sdm merica
  8. secukupnya Garam Dan penyedap

Langkah-langkah

  1. Kentang yang telah diiris2, lalu digoreng

  2. Setelah digoreng, Kentang tsb dihaluskan dgn cobek sampai habis

  3. Haluskan semua bahan bumbu, lalu di campurkan dengan Kentang yang telah dihaluskan serta irisan daun bawang, aduk rata

  4. Kemudian adonan Kentang tersebut di Tambahkan 2 kuning telor, garam Dan penyedap, aduk rata Dan koreksi rasanya

  5. Setelah itu bentuk bundar atau lonjong adonan Kentang tsb Sampai habis, dan sisihkan

  6. Panaskan minyak Goreng, lalu goreng adonan perkedel dengan Cara, masukkan duly ke putih telor Baru masukkan ke wajan utk digoreng, begitu seterusnya sampai habis

  7. Waktu menggoreng perkedel jangan sering dibalik klo belum kulitnya berwarna kecoklatan, takutnya Nanti perkedel tsb pecah.

  8. Jika sudah berwarna kecoklatan, angkat Dan sajikan.

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *