Perkedel Kentang Ayam – Resep membuatnya

Resep Perkedel Kentang Ayam oleh Fadiah Dina ( Lapak Bu’din )

Bahan-Bahan

  1. 3 buah kentang uk. Besar
  2. 1 ayam yg sudah di goreng dgn bumbu laos
  3. 2 batang daun bawang dan seledri
  4. 2 butir telor
  5. 1/2 buah bawang bombay iris
  6. Bumbu :
  7. 8 siung bawang merah (iris dan goreng garing)
  8. 4 siung bawang putih *ulek
  9. 1/2 sdt lada *ulek
  10. 1/2 sdt garam *ulek

Langkah-langkah

  1. Potong kentang dan taro di dlm air

    Perkedel Kentang Ayam langkah memasak 1 foto
  2. Panaskan minyak, goreng kentang

    Perkedel Kentang Ayam langkah memasak 2 foto
  3. Haluskan kentang yg sudah di goreng

  4. Goreng bawang merah

    Perkedel Kentang Ayam langkah memasak 4 foto
  5. Siapkan bumbu ulek

    Perkedel Kentang Ayam langkah memasak 5 foto
  6. Bumbu ulek tidak perlu digoreng yaa..

    Perkedel Kentang Ayam langkah memasak 6 foto
  7. 1 butir telor di buat campuran ke dalam kentang

    Perkedel Kentang Ayam langkah memasak 7 foto
  8. Lalu masukan bumbu dan bahan lainnya

    Perkedel Kentang Ayam langkah memasak 8 foto
  9. Suwir ayam goreng

    Perkedel Kentang Ayam langkah memasak 9 foto
  10. Iris bawang bombay

    Perkedel Kentang Ayam langkah memasak 10 foto
  11. Campurkan ayam dan bawang bombay ke dalam adonan perkedel, lalu bulatkan

    Perkedel Kentang Ayam langkah memasak 11 foto
  12. Ukuran besarnya sesuai selera ya

    Perkedel Kentang Ayam langkah memasak 12 foto
  13. Kocok 1 telor kasih garam lalu masukan perkedel kedalam kocokan telor

    Perkedel Kentang Ayam langkah memasak 13 foto
  14. Lalu goreng smpai kecoklatan

    Perkedel Kentang Ayam langkah memasak 14 foto
  15. Taraa….sajikan bersama nasi hangat

    Perkedel Kentang Ayam langkah memasak 15 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *