Perkedel Kentang Ayam – Resep membuatnya

Resep Perkedel Kentang Ayam oleh kucingrabbit [ Anny ]

Bahan-Bahan

  1. 600 gr kentang, kukus/rebus/goreng, lumatkan
  2. 250 gr daging ayam cincang
  3. 2 sdt bawang putih bubuk (resep asli 2 bawang putih dihaluskan)
  4. 8 siung bawang merah, goreng
  5. 1 sdt ketumbar bubuk (optional)
  6. Secukupnya garam + gula
  7. 2 butir telur ayam, kocok lepas, utk bahan pencelup

Langkah-langkah

  1. Tumis daging ayam cincang + 2 sdm margarine hingga matang, sisihkan

    Perkedel Kentang Ayam langkah memasak 1 foto
  2. Campur kentang + ketumbar bubuk (jika pakai) + bawang putih bubuk + bawang merah goreng, aduk hingga rata

    Perkedel Kentang Ayam langkah memasak 2 foto
  3. Masukkan ayam + garam + gula, aduk rata, tes rasa

    Perkedel Kentang Ayam langkah memasak 3 foto
  4. Bentuk sesuai selera..

  5. Simpan dlm wadah kedap udara & masukkan ke lemari es utk digoreng kemudian

    Perkedel Kentang Ayam langkah memasak 5 foto
  6. ATAU langsung celupkan ke dalam telur

    Perkedel Kentang Ayam langkah memasak 6 foto
  7. Goreng dlm minyak panas dg api sedang hingga kecoklatan

    Perkedel Kentang Ayam langkah memasak 7 foto
  8. Sajikan selagi hangat

    Perkedel Kentang Ayam langkah memasak 8 foto
  9. Yummy..

    Perkedel Kentang Ayam langkah memasak 9 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *