Perkedel Jagung – Resep membuatnya

Resep Perkedel Jagung oleh Bunda Melvy Sofia

Bahan-Bahan

  1. 2 bonggol jagung manis,pipil,ulek kasar
  2. 1 buah wortel,serut (optional)
  3. 1 batang daun bawang,iris halus
  4. 1 batang daun seledri,iris halus
  5. 100 gram tepung terigu
  6. 50 ml air
  7. 1 butir telur
  8. Bumbu Halus :
  9. 2 butir bawang merah
  10. 1 siung bawang putih
  11. 1/4 sdt merica bubuk
  12. 1 sdt kaldu bubuk
  13. secukupnya Garam

Langkah-langkah

  1. Campur semua bahan dan bumbu halus,aduk rata.Ambil sedikit adonan,goreng sebentar,lalu cicipi.Jika masih kurang pas rasanya tambahkan bumbu kaldu atau garam sesuai selera.

  2. Selanjutnya,goreng adonan persendok makan dalam minyak panas secukupnya,sesekali di balik sisinya,goreng sampai matang,angkat,tiriskan.Lakukan sampai semua adonan habis.

    Perkedel Jagung langkah memasak 2 foto
  3. Sajikan hangat.

    Perkedel Jagung langkah memasak 3 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *