Resep Perkedel Crispy oleh Bundaindah_aura08

Bahan-Bahan

  1. 500 gr kentang, kupas, ptg & goreng
  2. potong kecil Sepasang hati ampela ayam, rebus &
  3. 1 siung bawang putih, goreng
  4. 3 butir bawang merah, iris tipis & goreng
  5. secukupnya garam & merica bubuk
  6. 1 butir telur, pisahkan kuning & putih ny
  7. 2 tangkai seledri, iris halus
  8. secukupnya tepung roti/panir
  9. Minyak untuk menggoreng

Langkah-langkah

  1. Tumbuk kentang goreng bersama bawang putih & bawang merah goreng.

    Perkedel Crispy langkah memasak 1 foto
  2. Masukkan merica bubuk, garam, kuning telur & seledri, aduk hingga trcampur rata

    Perkedel Crispy langkah memasak 2 foto
  3. Terakhir masukkan potongan hati ampela ayam, aduk rata. Bentuk sesuai selera

    Perkedel Crispy langkah memasak 3 foto
  4. Panaskan minyak goreng, celup perkedel ke putih telur, baluri ke tepung roti/panir. Goreng hingga matang. Angkat & Sajikan

    Perkedel Crispy langkah memasak 4 foto
  5. Happy cooking & semoga bermanfaat

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here