Perkedel Bondon – Resep membuatnya

Resep Perkedel Bondon oleh iiswatizain

Bahan-Bahan

  1. 150 gr kentang,
  2. 25 gr tepung terigu
  3. 25 gr tepung kanji (sy 15 gr)
  4. 1 butir telur
  5. 1 batang daun bawang
  6. Bumbu halus
  7. 6 butir bawang merah,iris(tambahan dari sy)
  8. 2 siung bawang putih,iris(tambahan dari sy)
  9. 1/4 biji pala(tambahan dari sy)
  10. secukupnya Lada bubuk
  11. secukupnya Garam
  12. sesuai selera Chicken powder

Langkah-langkah

  1. Cuci bersih kentang,lalu kukus, hangat2 haluskan

  2. Tumis bumbu iris sebentar,lalu haluskan dengan bumbu yang lain.sisihkan

  3. Campur tepung terigu,tepung kanji,telur,bumbu halus,irisan daun bawang,beri garam,lada bubuk,dan chicken powder sesuai selera

  4. Panaskan minyak goreng,adonan teksturnya lembek, bentuk dengan bantuan sendok makan lalu goreng hingga kecoklatan. angkat,tiriskan

  5. Sajikan hangat dengan saus sambal botol atau sesuai selera

    Perkedel Bondon langkah memasak 5 foto
  6. Note: resep ini bisa ditambahkan kornet,sosis dll

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *