Resep Perkedel #BikinRamadanBerkesan oleh Dewi Dapur
Bahan-Bahan
-
1/2 kg kentang
-
2 siung bawang putih
-
2 siung bawang merah
-
1 batang daun seledri
-
1 sdt lada bubuk
-
1 sdt garam
-
Sesuai selera penyedap royco
-
1 sdm tepung terigu
-
1 butir telur
-
Secukupnya minyak goreng
Langkah-langkah
-
Kentang dikupas lalu potong2 dan goreng
-
Setelah matang dan empuk tumbuk halus
-
Campurkan kentang halus bersama bawang putih yang telah dihaluskan, garam, lada Bubuk, tepung terigu, royco aduk rata
-
Bentuk adonan bulat2 sesuai selera
-
Kocok telur lalu masukan perkedel yang telah dibentuk
-
Goreng sebentar hingga kuning keemasan lalu angkat dan sajikan
Notes:
Sumber: Cookpad
