Perkedal kentang – Resep membuatnya

Resep Perkedal kentang oleh Dian Purnamawati (Bunda Rasyid_Putri_Zahra)

Bahan-Bahan

  1. 1/2 kg kentang kupas, potong potong goreng
  2. 1 sdm kornet (me pronas)
  3. 1 batang bawang daun potong rajang
  4. Bumbu halus
  5. 3 siung bawang putih
  6. secukupnya merica
  7. garam
  8. penyedap secukupnya bila suka
  9. 1 butir telur kocok lepas

Langkah-langkah

  1. Goreng kentang sampe matang, ulek kentang sampai halus masukkan bumbu halus, garam, penyedap, kornet, daun bawang dan merica aduk rata. cek rasa, bentuk bulat bulat dan pipihkan.

  2. Kocok telur masukkan adonan yg sudah dicetak guilingkan di dlm kocokan telur. goreng sampai kuning kecoklatan dg minyak panas dg api kecil. angkat dan tiriskan.

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *