Resep Pergedel Jagung oleh ois

Bahan-Bahan

  1. 2 buah jagung (500gr)
  2. 1 buah wortel (100gr)
  3. 10 sdm tepung terigu
  4. 1 butir telor
  5. 2 sdt garam halus
  6. secukupnya daun sop (ga pke krna ga ada)
  7. Secukupnya kaldu jamur
  8. secukupnya merica
  9. Bumbu halus :
  10. 2 buah cabe keriting
  11. 2 siung bawang putih
  12. 4 siung bawang merah
  13. 1/4 buah pala

Langkah-langkah

  1. Iris jagung, lalu uleg kasar jagung dan sisakan sedikin yg utuh biar ada tekstur jagung bulet. parut wortel.

    Pergedel Jagung langkah memasak 1 foto
  2. Uleg bumbu halus

    Pergedel Jagung langkah memasak 2 foto
  3. Masukkan bumbu halus, telur, kaldu jamur, merica. aduk sampai rata.

    Pergedel Jagung langkah memasak 3 foto
  4. Masukkan tepung terigu… aduk rata… koreksi rasa…

    Pergedel Jagung langkah memasak 4 foto
  5. Setelah adonan rata siap utk d goreng

    Pergedel Jagung langkah memasak 5 foto
  6. Panaskan minyak, goreng dengan api kecil sampai bewarna kuning keemasan

    Pergedel Jagung langkah memasak 6 foto
  7. Taraaaa

    Pergedel Jagung langkah memasak 7 foto
  8. Enakkkk banget

    Pergedel Jagung langkah memasak 8 foto
  9. Pergedel Jagung langkah memasak 9 foto
  10. Pergedel Jagung langkah memasak 10 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here