Pepes Ubi (singkong) – Resep membuatnya

Resep Pepes Ubi (singkong) oleh Ummahhaaqa95 (Afni Nur Rochmah)

Bahan-Bahan

  1. 1 buah ubi besar banget, kupas, cuci, parut
  2. 1/2 butir kelapa parut (lebih baik dikerik bersih kelapanya)
  3. Secukupnya gula merah bersih (gula linggau)
  4. Secukupnya gula aren
  5. Secukupnya gula pasir
  6. Secukupnya garam
  7. Secukupnya daun pisang

Langkah-langkah

  1. Saya pakai 1 ubi ini. Ini masih setengahnya, besar yaa . Dan maaf saya lupa timbang, jadi ga bisa kasih takaran. Kupas, cuci bersih, rendam 1/2 hari. Lalu parut.

    Pepes Ubi (singkong) langkah memasak 1 foto
  2. Iris tipis atau serut gula merah dan gula aren. Lalu campurkan semua gula, garam, dan kelapa parut. Aduk rata.

  3. Panaskan kukusan, masukkan adonan pepes ke dalam bungkus pisang. Lipat sesuai selera. Lalu kukus hingga matang. Saya sekitar 30 menit.

  4. Matang, angkat, biarkan hangat, sajikaaaan

    Pepes Ubi (singkong) langkah memasak 4 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *