Pepes tempe – Resep membuatnya

Resep Pepes tempe oleh Dian Purnamawati (Bunda Rasyid_Putri_Zahra)

Bahan-Bahan

  1. 350 gr tempe
  2. 1 ikat kemangi ambil daunnya
  3. Bumbu halus
  4. 2 siung bawang putih
  5. 5 siung bawang merah
  6. 1 batang serai ambil putihnya
  7. 3 cm kencur
  8. secukupnya cabe rawit
  9. secukupnya gula, garam dan penyedap

Langkah-langkah

  1. Haluskan tempe terlebih dahulu

  2. Haluskan bumbu halus sampai halus sisihkan

  3. Campur bumbu halus dengan tempe sampai rata tambahkan daun kemangi aduk rata.

  4. Siapkan daun pisang ambil kira kira 4 sdm tempe lalu bungkus dan semat dengan tusuk gigi atau sapu lidi. lakukan sampai adonan habis

  5. Kukus sampai matang selama 30 menit.

  6. Angkat dan sajikan

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *