PEPES TELUR ASIN MATANG #rabubaru – Resep membuatnya

Resep PEPES TELUR ASIN MATANG #rabubaru oleh Puji Winarni

Bahan-Bahan

  1. 15 butir bebek asin matang
  2. 2 ikat daun kemangi
  3. 1 bungkus santan kara
  4. secukupnya daun salam
  5. secukupnya Sere
  6. secukupnya Daun pisang
  7. Tusuk gigi secukupnya
  8. Bumbu :
  9. 6 siung bawang putih
  10. 6 siung bawang merah
  11. 6 buah cabe merah keriting (selera)
  12. 1 sdm ketumbar sangrai
  13. 1 sdt lada butir
  14. 1 sdt garam
  15. 1 buah tomat

Langkah-langkah

  1. Cuci daun kemangi petik daunnya sisihkan

    PEPES TELUR ASIN MATANG #rabubaru langkah memasak 1 foto
  2. Sere daun salam potong potong sisihkan

    PEPES TELUR ASIN MATANG #rabubaru langkah memasak 2 foto
  3. Kupas telur asin pisahkan kuning dan putihnya

    PEPES TELUR ASIN MATANG #rabubaru langkah memasak 3 foto
  4. PEPES TELUR ASIN MATANG #rabubaru langkah memasak 4 foto
  5. Haluskan semua bumbu

    PEPES TELUR ASIN MATANG #rabubaru langkah memasak 5 foto
  6. Kemudian tumis

    PEPES TELUR ASIN MATANG #rabubaru langkah memasak 6 foto
  7. Blender putih telur campur dengan santan

    PEPES TELUR ASIN MATANG #rabubaru langkah memasak 7 foto
  8. Campurkan dengan bumbu yang sudah ditumis aduk rata eksekusi rasa

    PEPES TELUR ASIN MATANG #rabubaru langkah memasak 8 foto
  9. Bungkus dengan daun pisang dengan diberi sere, daun salam, daun kemangi beri putih telur kuning telur lalu bungkus semat dengan tusuk gigi sampai adonan habis satu persatu.

    PEPES TELUR ASIN MATANG #rabubaru langkah memasak 9 foto
  10. Kemudian kukus selama 30 menit

    PEPES TELUR ASIN MATANG #rabubaru langkah memasak 10 foto
  11. Setelah matang angkat siap disajikan

    PEPES TELUR ASIN MATANG #rabubaru langkah memasak 11 foto
  12. Enak rasanya berubah rasa tidak seperti telur asin sedap gurih

    PEPES TELUR ASIN MATANG #rabubaru langkah memasak 12 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *