Pepes Tahu – Resep membuatnya

Resep Pepes Tahu oleh Yuniar Samsi

Bahan-Bahan

  1. 10 buah tahu kuning
  2. 1 butir telur ayam
  3. 8 siung bawang putih
  4. 6 siung bawang merah
  5. 1 sdt merica
  6. 1 sdm kaldu bubuk
  7. 1 sdt gula pasir
  8. secukupnya daun salam
  9. secukupnya daun bawang
  10. secukupnya lengkuas
  11. secukupnya serai

Langkah-langkah

  1. Haluskan tahu, sisihkan.

  2. Haluskan duo bawang lalu campurkan dengan tahu yang telah dihaluskan.

  3. Tambahkan daun bawang yg telah dipotong halus, beri merica, kaldu bubuk dan gula pasir lalu masukan telur, aduk rata.

    Pepes Tahu langkah memasak 3 foto
  4. Bungkus dengan daun pisang beri daun salam, lengkuas dan daun bawang, lalu kukus kurang lebih 15 menit.

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *