Pepes tahu – Resep membuatnya

Resep Pepes tahu oleh Dapur Dien

Bahan-Bahan

  1. 2 bks tahu cina (haluskan pakai ulekan aja)
  2. 2 bks jamur tiram sobek2 (cuci bersih kmdian peras smp kering)
  3. 1 buah jagung manis (dipipil/disisir)
  4. 1 batang daun bawang
  5. 2 btr telur
  6. secukupnya Daun pisang (dibersihkan)
  7. 1/4 sdt lada kasar
  8. 5 siung bawang putih
  9. 4 cabe merah kriting (bs ditambah sesuai selera)
  10. sesuai selera Garam penyedap

Langkah-langkah

  1. Campur semua bahan dan bumbu yg sdh dihaluskan jadi satu aduk hingga rata jgn lupa garam dan penyedapnya sesuai selera (icip rasa)

    Pepes tahu langkah memasak 1 foto
  2. Ambil 1 atau 2 sdm adonan tahu letakkan di daun

    Pepes tahu langkah memasak 2 foto
  3. Kemudian bungkus kedua ujungnya lipat kebawah…. bungkus sampai selesai

    Pepes tahu langkah memasak 3 foto
  4. Kemudian kukus kira2 30 s/d 45 menit spy bnr2 matang

    Pepes tahu langkah memasak 4 foto
  5. Angkat dan siap disajikan…

  6. Selamat mencoba…

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *