Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 30 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min

Resep Pepes tahu oleh Bintan Novelita

Bahan-Bahan

  1. 5 biji tahu kuning
  2. 4 bawang merah (iris)
  3. 2 bawang putih (iris)
  4. 2 iket daun kemangi
  5. 1 batang daun bawang (iris)
  6. 3 lembar daun salam (gunting2 kalo aku)
  7. 1 telor
  8. 1 bungkus masako
  9. daun pisang + tusuk gigi nya
  10. tambah cengek lebih enak

Langkah-langkah

  1. Siapkan wadah hancurkan tahu kuning, masukan daun bawang, bawang merah & putih, sraung, daun salam, plus telor. tambahin juga masako. aduk rata

  2. Setelah rata bungkus daun pisang

  3. Kukus deh (kalo aku pake rice cooker)

  4. Note: daun pisang nya aku bakar dulu biar ga cepet sobek

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here